LeefPlezier dankzij de aardappel
De aardappel. In Nederland zijn we er gek op. We bakken, poffen, koken, frituren en pureren. Hoe ouder je bent, hoe vaker de aardappel op je bord ligt. Ook in de Kleinschalig Wonen locaties van De ZorgSpecialist vormt de aardappel een onmisbaar onderdeel van het menu.
Merel Punt, zorgmanager Alverna:
“Iedere dag wordt er een verse maaltijd bereid door de medewerkers. Bewoners worden gestimuleerd om te helpen bij het koken. Samen koken is bij uitstek een activiteit om hen bij het dagelijkse leven te betrekken. Het geeft structuur aan de dag, zorgt voor LeefPlezier en creëert een gevoel van ‘thuis’. Natuurlijk beslissen de bewoners mee in de keuze van het menu. En ja… de aardappel blijft favoriet.”
Onzekerheid bij dementie
Het schillen van de aardappel, het lijkt een eenvoudige handeling. In de praktijk is dit niet altijd het geval weet Ingrid Klepper, Verzorgende IG bij Alverna Tuinkamer. “Eén van onze bewoners vroeg met regelmaat of ze iets goed deed om vervolgens zelf te antwoorden dat ze het niet kon. Ik wilde haar gevoel van eigenwaarde vergroten, haar duidelijk maken dat zij er toe doet, dat zij er mag zijn. Natuurlijk gaf ik haar complimenten en hadden we regelmatig oogcontact, maar ik merkte dat zij toch twijfels had, een gevoel van onzekerheid.”
Het is een gevoel dat Ingrid vaker merkt bij de bewoners. “Geheugenproblemen kunnen iemand onzeker maken. Zeker als diegene het niet meer kan verbloemen en zelf door heeft dat er iets ‘niet klopt’. In dit geval wilde ik kijken of deze mevrouw de ‘handeling’ van het schillen van aardappels nog kon uitvoeren, of ik de handeling kon oproepen.”
Schillen maar!
Ingrid besloot naast de mevrouw te gaan zitten met tussen hen in de aardappels, een pan water en twee schilmesjes, waarvan één binnen handbereik van de mevrouw. “Er volgde een gesprekje en zonder dat ze zich er bewust van was, spiegelde ze mijn houding en handelingen en begon ze de aardappels te schillen. ‘s Avonds, met de pannen op tafel, schepte ze op en keek mij aan met een trotse blik. Ik kon het niet laten om te zeggen dat de geschilde aardappels zo heerlijk smaakten. Ik kreeg een gulle lach en een aai over mijn hoofd. Prachtig! Ik heb écht de mooiste baan van de wereld. Ik zorg voor LeefPlezier, ik laat iemand voelen dat hij of zij er toe doet. Ongeacht wie hij of zij is. Wie wil dat nu niet?”
Ingrid zoekt collega's!
Lijkt het jou leuk om als nieuwe collega van Ingrid aan de slag te gaan? Werk jij graag tussen de bossen met uitzicht op reeën en eekhoorns? Slechts op steenworp afstand van Station Heemstede, maar midden in het groen? Dan is Landgoed Alverna de place to be!
Kom naar onze high tea op donderdag 19 januari! Onder het genot van een kop thee en heerlijke hapjes als mini sandwiches, quiches en scones leren we je graag kennen. Tijdens de high tea kun je kennis maken met collega’s van: Tuinkamer Alverna (Kleinschalig Wonen), BeterThuiZ en Verpleging & Verzorging Thuis.
